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L'incontournable spécialité du sud-ouest! Le foie gras de canard entier! Ce mets délicat est une véritable institution dans le GERS et nous vous proposons des foies gras provenant de petits producteurs, soucieux de travailler dans les règles de l'art. Leur engagement qualité fait que les canards sont élevés en plein air, gavés en logements collectifs, à l'ancienne, avec du mais en grains, et abattus à 13 ou 14 semaines. Nos foies gras sont authentiques, savoureux, simplement assaisonnés de sel et de poivre afin que vous puissiez les accommoder à votre convenance. Faites vous plaisir tout au long de l'année, car le foie gras de canard n'est plus un produit de luxe, mais bien un art de vivre... | |||||||||
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